sábado, 10 de setembro de 2011

Macarrão com molho funghi secci

Ingredientes

}1/2 xícaras de chá de cogumelos secos.
}1/2 cebola picada.
}2 colheres de sopa de margarina light.
}3 xícaras de chá de molho branco .
}250 g de macarrão.
}sal agosto.


Modo de preparo

1. Cozinhe o macarrão em 3 litros de água.
2. Coloque os cogumelos em 1/2 xícara de chá de água quente e reserve.
3. Leve ao fogo, em uma panela, a margarina e a cebola para refogar.
4. Junte os cogumelos com a água, deixando até levantar fervura.
5. Acrescente, aos poucos, o molho branco e deixe aquecer bem.
6. Experimente o sal.
7. Coloque o macarrão já cozido em uma tigela e guarneça com o molho.
8. BOM APETITE!

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