ORELHA DE GATO

INGREDIENTES:

• 4 ovos
• 8 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa de margarina
• 1 colher de chá de sal
• 1 copo de leite
• 1 colher de fermento rasa
• 1 Kg de trigo

MODO DE PREPARO:

1. Juntar todos os ingredientes e aos poucos adicionar o trigo até que a massa solte das mãos, mas cuidado para não deixar a massa muito dura
2. Após esticar a massa com um rolo e recortar as orelhas de gato
3. Fritar em fogo baixo