Enroladinho de salsicha

Ingredientes:
.15g de fermento biológico fresco
.1 colher (sopa) de açúcar
.1colher (chá) de sal
.2 ovos
1 xícara (chá) de leite
4 colheres (sopa) de óleo
.3 xícaras (chá)
.farinha de trigo para enfarinhar
.Margarina para untar
.1 ovo batido para pincelar

Recheio :
. 30 minissalsichas aferventadas e frias

Preparo: No liquidificador, bata os ingredientes, menos a farinha ,por 3 minutos ou até ficar homogêneo. Coloque em uma tigela e misture a farinha, aos poucos. Sove a massa até soltar das mãos, cubra com um pano e deixe crescer por 40 minutos. Abra a massa em uma superfície enfarinhada, corte em triângulos, coloque uma salsicha no lado maior e enrole a direção à parte menor. Transfira para uma fôrma untada,com a emenda para baixo, pincele com o ovo e deixe crescer por mais 15 minutos. Leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até dourar. Sirva.

Dica: Antes de enrolar a salsicha na massa, coloque em cima dela um pedaços de cebola e outro de pimentão. Enrole como pede a receita e asse.Fica saboroso e molhadinho.