quarta-feira, 24 de agosto de 2011

PAVÊ DE BOMBOM

INGREDIENTES


.1 LATA DE LEITE CONDENSADO
.2 LATAS DELEITE(USE A LATA DE LEITE CONDENSADO)
.3 OVOS (CLARAS E GEMAS  SEPARADAS)
.1 COLHER(SOPA)DE MAISENA
.10 BOMBONS SONHO DE VALSA PICADOS
.3 COLHERES (SOPA)DE AÇUCAR
.1 LATA DE CREME DE LEITE

CALDA
 .250 ml DE LEITE
.1 XÍCARA (CHÁ) DE ACHOCOLATADO EM PÓ
.6 COLHERES(SOPA) DE AÇUCAR
.1 COLHER 9 SOPA) DE MAISENA

LEVE AO FOGO O LEITE CONDENSADO, O LEITE, AS GEMAS,E MISTURE ATÉ FICAR CONSISTENTE.RETIRE DO FOGO , BATA NO LIQUIDIFICADOR COM A MAISENA E VOLTE AO FOGO, MEXENDO POR 10 MINUTOS OU ATÉ ENGROSSAR OUTRA VEZ . DESPEJE EM UMA FORMA DE PÃO DE 22cm x 13cm, FORRADA COM PAPEL ALUMÍNIO, DEIXE ESFRIAR BEM E CUBRA  COM OS BOMBONS.LEVE AO FOGO OS INGRADIETES DE CALDA, MEXA ATÉ ENGROSSAR E COLOQUEMETADE SOBRE OS BOMBONS. NA BATEDEIRA, BATA ASCLARASEM NEVE, ACRESCENTE O AÇUXAR  E BATA BEM.ADICIONE O CREME DE LEITE E MISTURE .CUBRA A  TORTA COM A MISTURA , DESPEJE A CALDA RESTANTE E LEVE AO CONGELADOR  POR 4 HORAS OU ATÉ A HORA DE SERVIR DESENFORME, RETIRE O PAPEL ALUMÍNI E CORTE EM PEDAÇOS .

DICA:
PREPARE A CALDA DE CHOCOLATE E CONSERVE NA GELADEIRA POR ATÉ UMA SEMANA, EM VASILHAS BEM FECHADAS.
                                              
                              APROVEITEM A RECEITA

2 comentários:

Observação: somente um membro deste blog pode postar um comentário.